Matcha Latte

Matcha LatteMatcha Latte ist der Klassiker. Perfekt schmeckt Matcha Latte mit Sojamilch, Mandelmilch oder Reis-Kokosmilch! Hier das perfekte Matcha Latte Rezept!

Zutaten für 1 Portion

♦300 ml Soja/Mandel/Reis-Kokos-Milch (zb. von Provamel Pflanzliche Drinks)
♦2g Matcha (zb. mit KISSA Supermodel’s Secret von KISSA)
♦1 Prise Salz
♦1 Prise gemahlene Vanille
♦Agavendicksaft (optional)

Zubereitung

Wasser kochen. 2g (½Teelöffel) Matcha mit ca. 50ml Wasser aufgießen. Mit einem Bambusbesen (Alternativ: Milchaufschäumer) ca. 30 Sekunden schaumig schlagen.

Sojamilch/Mandelmilch/Reis-Kokosmilch aufschäumen (Milch dazu aufwärmen und mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen). Prise Salz und gemahlene Vanille dazugeben, alles in ein großes Glas geben. Matcha dazu geben, abschließend nochmals mit Milchschaum toppen. Eventuell mit etwas Agavendicksaft nachsüßen.

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