Bünting bringt Matcha in Sticks

Die Ostfriesen sind auf den Matcha gekommen!
Ostfriesland. Das ist Deutschlands schönste Küstenregion, an der Grenze zu Holland. Hier schlägt das Herz der Teetrinker höher – denn nirgendwo sonst wird mehr Tee pro Kopf getrunken als hier. Tee in Ostfriesland – das ist Schwarzer Tee. Seit Jahrhunderten.

Das Traditionsunternehmen Bünting macht seit 1806 Tee, schwarzen Tee. Und steht in Ostfriesland natürlich für die klassische Ostfriesenmischung: Schwarz, intensiv, kräftig. Mit einem großen Stück Kandiszucker (dem Kluntje) und fetter Sahne (Wulkje, übersetzt: Wolke, denn so sieht es aus, wenn man in den Schwarztee Sahne gießt) trinkt der Ostfriese seinen Tee – das war schon immer so.

Und genau hier, im Herzen der europäischen Teekultur, glaubt Bünting an Matcha: Reiche Tradition aus Japan, fantastisch grün-frischer Geschmack, filigranes Aroma, und ultraeinfache Handhabung. Denn Bünting bringt den Matcha in einer ultramodernen Verpackung: in praktischen Sticks, fertig portioniert, zu haben im gut sortierten Einzelhandel (in Norddeutschland).

Die Teepapst Verkostung ergibt: Sehr angenehmes, mildes Matcha-Aroma, tolles, frisches Produkt. Hier wird tatsächlich eine hochwertige Teezeremonien-Qualität eingesetzt. Kräftige Dosierung mit 2 Gramm – sehr gut für Matcha Trinker. Anfängern würde ich jedoch empfehlen, ausreichend Wasser zu verwenden, gerne um die 300ml.

Richtige Matcha Zubereitung mit Bünting Matcha:

– 2g nehmen (entspricht = 1 Stick)
– Wasser kochen, auf 80 Grad abkühlen lassen
– ca. 50 ml Wasser auf den Matcha gießen
– mit einem Bambusbesen ca. 30 Sekunden lang locker aufschlagen
– anschließend je nach Intensität 150-250ml warmes Wasser dazugeben, noch einmal mit dem Bambusbesen verrühren, fertig.

Ein Tee, so gut, dass die Ostfriesen glatt aufs Kluntje und Wulkje verzichten. Denn Matcha schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist Japans gesündestes Superfood: voller Antioxidantien, voller Aminosäuren und Polyphenole.

Ostfriesland. Deutschlands schönste Küstenregion. Hier schlägt ab nun auch das Herz der Matcha Teetrinker höher!

Hier gehts zur richtigen coole Webseite von Bünting Matcha:
http://www.entdeckematcha.de

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