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Gyokuro, der Ferrari in der Welt des Tees

1. Aroma Gyokuro hat ein tief-grünes Schatten-Aroma, mit betörend intensivem Umami in der Nase. Am nächsten kommt da sicher eine Kombination aus Spargel, Melone und Trüffel und natürlich hochwertigem Grüntee. Dieses für Gyokuro und Matcha einzigartige Aroma heißt auf Japanisch „ooika“ und bedeutet: Schatten-Duft. Eine sehr treffende Beschreibung, denn wer diesen Duft einmal in der Nase hat, vergiesst ihn nie…

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Die Tee Renaissance

Was tut sich in der Teewelt? Gedanken zum Tag des Tees Könnt ihr euch an den Filterkaffee eurer Großmutter erinnern? Müsst ihr nicht, denn es gibt nicht viele, die diesem koffeinhaltigen Getränk nachtrauern. Schwarze Plörre auf Wärmeplatte – ihr wisst, was ich meine. Heute genießt man Kaffee völlig anders. Einzeln verpackt – ob in Kapseln, Pads oder Discs mit Namen…

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Matcha Latte bei Mc Café Österreich!

„Schnell bestellen bevors Mainstream wird“ schreibt Mc Donalds zu seinem neuen Produkt: Matcha Latte. Heute war Produktstart bei Mc Café! Der Teepapst hat Mc Donalds Österreich dazu befragt, was es mit dem Produkt auf sich hat. Kurz zusammengefasst: Matcha Latte gibt es bei allen Mc Cafés – allerdings nur in Österreich. Es gibt eine vegane Variante mit Sojamilch. Der Matcha…

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Mc Donalds startet: Matcha Latte

Guten Morgen, habt ihr schon gesehen? Mc Donalds startet mit Matcha Latte! Ab sofort im Mc Cafe! Der Slogan: „Schnell bestellen bevors Mainstream wird“. Wenn es Matcha Latte bei Mc Donalds gibt – ist es dann nicht schon längst Mainstream? Was meint ihr: Ein Segen für uns oder ein Sakrileg? Wer holt sich heute seinen Matcha Latte beim Mac? Quelle:…

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News, Societea

Matcha Tee, der neue Schlankmacher?

Ist Matcha der neue Schlankmacher – das fragen aktuell Harpers Bazaar, Focus Online, die Gala, Grazia und natürlich alle Sozialen Medien. Wieso gerade jetzt? Harpers Bazaar schreibt dazu: „Nenn es den neuen Green Juice. Während des letzten Jahres hat es Matcha, der unglaubliche Grüntee, zum IT-Getränk geschafft und ist jetzt überall. Während Matcha schon überall als gesunde Alternative zum Espresso…

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News, Reise

Matcha in London

London-Reisende aufgepasst – achtet bei Eurem nächsten Trip auf die Insel darauf, Euch mal so richtig lecker Matcha zu gönnen. Hier habe ich einen tollen Beitrag gefunden: 7 Wege Matcha in London zu vernaschen! 7 Wege Matcha zu vernaschen? Heißt ganz konkret: Matcha Softcreme, Matcha Doughnut, Matcha Latte, Matcha Iced Latte, Matcha Cheesecake, Matcha Patisserie und Matcha Brownie! Schnell hier…

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Der Teepapst, News, Societea

Wie wird man Teepapst?

Das fragte sich auch das Team von Whatchado und führte ein Video-Interview mit mir. “Den meisten Spaß macht Tea Blending – das ist, wenn man neue Teesorten erfindet”, erklärt Thomas Grömer, CEO und Teepapst bei KISSA Tea. Seine Aufgabe ist es, neue Produkte zu kreieren und zu entwickeln. Dieser Job wäre seiner Meinung nach ohne seinen Werdegang schwierig, da man…

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News, Societea

Teepapst meets Dariadaria

Ich liebe Blogger. Besondere Hochachtung habe ich vor Bloggern, die eine klare Mission haben, und dazu stehen. Maddies Blog steht für Mode, Lifestyle, gesunde Ernährung und für Mitmenschlichkeit. Maddie von Dariadaria hat mich vor kurzem im Teepapst Office besucht. Besonders beeindruckt hat mich, wie sie ihre fantastische Reichweite als einer der meistgelesensten Bloggerinnen Österreichs für positive Themen nutzt: Für vegane…

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Bünting bringt Matcha in Sticks

Die Ostfriesen sind auf den Matcha gekommen! Ostfriesland. Das ist Deutschlands schönste Küstenregion, an der Grenze zu Holland. Hier schlägt das Herz der Teetrinker höher – denn nirgendwo sonst wird mehr Tee pro Kopf getrunken als hier. Tee in Ostfriesland – das ist Schwarzer Tee. Seit Jahrhunderten. Das Traditionsunternehmen Bünting macht seit 1806 Tee, schwarzen Tee. Und steht in Ostfriesland natürlich für die klassische…

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