70° C / 158° F   2m 30s

Weißer Tee in Perfektion: Silver Needle! Weißer geht’s nimmer! Junge zarte Blattspitzen, von weichem silbern schimmerndem Flaum bedeckt. Neben japanischen Grüntees und Matcha eine meiner absolut liebsten Teesorte! Der Duft aus der Packung ist mild, süßlich, blumig mit ganz leicht kräuterigen Anklängen. Die jungen Blattspitzen mögen kein heißes Wasser, daher solch einen Tee immer mit ca. 70°C brühen. Die Brühzeit selbst darf gerne variiert werden, da dieser Tee niemals bittert sondern lediglich intensiver wird. Die blumigen Aromen kommen nach einer Brühzeit von 2,5 bis 3 Minuten sehr schön zur Geltung. Die Farbe ist klar und zart, hell golden. Der Geschmack ist vollmundig und sehr weich, mild. Blumige Noten im Auftakt, frisch, süßlich, erinnern ganz leicht an Maiglöckchen. Im Nachgeschmack eine blumig süße Note, ein ganz leichter Hauch von Kastanie bleibt im Mund. Ein Tee für Genießer. Charmant, leicht und bezaubernd! Erfrischt Körper und Geist und macht glücklich! Selber erleben empfohlen! Erhältlich im Onlineshop von Tea and Tea (www.teaandtea.de) NK