‘Galileo’ kürt Matcha zum Sommertrendgetränk 2012!
Matcha-Fans haben es vermutlich schon geahnt und die Sendung ‘Galileo’ hat es nun offiziell verkündet: Matcha ist das Sommertrendgetränk 2012! Immer mehr Menschen genießen mittlerweile den exotisch grünen Fitmacher. Nachdem schon ganz Hollywood “Matcha-infiziert” ist, erobert sich die ‘Königin der Grüntees’ auch hierzulande einen festen Platz in den Teetassen!
Matcha gilt nicht umsonst als edelster aller Grüntees. Nur die besten Teeblätter, die nach einer ganz speziellen Methode angebaut werden, dürfen in Granitmühlen zu feinstem Pulver vermahlen werden. Echter Matcha ist intensiv grün und verzaubert mit einem exotischen Geschmackserlebnis. Süßliche, cremige und fruchtig frische grüne Noten kitzeln die Geschmacksnerven. Durch die Pulverform ist Matcha ideal in Mixgetränken wie Matcha Latte, Fruchtsmoothies oder Cocktails verwendbar. Der Geschmack ist pur und einzigartig! Auch in Eiscreme macht sich Matcha richtig gut. Häagen-Dazs hatte letztes Jahr ein fantastisch leckeres Matcha-Eis im Sommerprogramm *klick*.
Matcha kann aber noch viel mehr als gut schmecken. Die besonderen Inhalststoffe verleihen ein Gefühl von entspanntem Wohlbefinden und gesteigerter Konzentration! Das ist etwas, was nur Matcha kann! Darauf erstmal einen leckeren Matcha Latte! Mehr über Matcha finden Sie in den Lesetipps unten und in den Rezepten. NK
Zum Galileo-Video:
Galileo kürt Matcha zum Trendgetränk des Sommers 2012!
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2 Kommentare
Hiya Ben,
Du hast mehrere Möglichkeiten:
1. Du machst einen starken puren Matcha, die Koi-cha Variante, heißt nimmst sehr viel Matchapulver und wenig Wasser. Dafür eignet sich am besten ein höherwertiger wie Hikari, Horai oder Matcha Ten. Dosierungsempfehlung: 3g Pulver auf 50ml Wasser. Schön schaumig aufschlagen und in eine Espressotasse füllen ☺.
2. Du machst normalen Matcha z.B. Hikari (2-3g Matcha mit 80ml Wasser) und schäumst das schön auf (Bambusbesen oder Milchaufschäumer).
3. Du machst einen starken Matcha Latte und nimmst hierfür anstatt Wasser Vanille-Sojamilch oder Mandelmilch. Beide Milchsorten schäumen herrlich auf.
Ich hoffe ich konnte Dir weiterhelfen, wenn Du noch fragen hast, her damit ☺
Liebe Grüße,
Nina K.
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Ist vielleicht eine ziemlich einfältige Frage, aber wie kann ich mir denn so einen Matcha-Espresso selbst machen, den ihr auf eurer Facebook-Seite gepostet habt?
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