Grüne Abspeck-News!
'Tea Swimmer'; Photo: www.walkintheforestdesign.wordpress.com
Wer seit Weihnachten oder Ostern die perfekte Bikinifigur noch immer unter hartnäckigen Pölsterchen versteckt hat, aufgepasst, es gibt tolle Abspecknews! Polnische Forscher haben in einer Studie mit stark übergewichtigen Patienten den Einfluss der Grünteekatechine auf das Gewicht, die Blutfettwerte und den Blutzuckerspiegel untersucht (1). Daneben wurde auch der Antioxidantiengehalt und Mineralienspiegel im Blut erfasst (Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer).
Während der randomisierten Doppel-Blind und Placebo-kontrollierten Studie (Dauer: drei Monate) durften 64 adipöse Patienten (stark Übergewichtig) entweder einen standardisierten Grüntee-Extrakt oder ein Scheinmedikament einnehmen. Die Teilnehmer der Grünteegruppe nahmen für drei Monate täglich exakt 379mg Grünteekatechine ein. Sämtliche Faktoren, die einen Einfluss auf das Gewicht haben könnten wurden ebenfalls erfasst (Essverhalten, Krankheiten, Bewegung etc.). Die Ergebnisse zeigen, dass auf unseren lieben Grüntee wie immer verlass ist!
Die wichtigsten Ergebnisse im Überblick:
- Die Patienten/Studienteilnehmer der Grüntee-Extrakt-Gruppe verloren während der 3 Monate signifikant an Gewicht. Der Body-Mass-Index war geringer, ebenfalls der Taillenumfang, heißt Bauchfett wurde abgebaut.
- Der Gesamtcholesterinspiegel und insbesondere die gefährliche LDL-Fraktion (schlechtes Cholesterin), Triglyceride und der Blutzuckerspiegel waren deutlich gesunken.
- Blutuntersuchungen zeigten, dass sich der Antioxidantiengehalt im Blut deutlich erhöht hatte. Aber nicht nur das, sondern auch Mineralien wie Zink und Magnesium waren erhöht. Nur der Eisenspiegel war etwas gesunken (was sich aber durch eine parallele Zufuhr von Vitamin C hätte vermeiden lassen können, siehe unten).
- Insgesamt wurde ein sehr positiver Effekt den gesamten Stoffwechsel und insbesondere auf das Körpergewicht, den Körpferfettanteil, die Blutfettwerte, den Blutzucker und den Mineralienhaushalt festgestellt!
Prima, oder? Vergesst die künstlichen Diätgetränke zum Abnehmen! Ein Matcha-Smoothie schmeckt besser, ist gesünder und definitiv wirkungsvoller. Um die angegebene Menge an Katechinen aufzunehmen reichen drei große Tassen (á 300ml) hochwertiger Grüntee oder weißer Tee am Tag. Wer auf Nummer sicher gehen möchte sollte zu Matcha greifen, da wird das ganze gesunde Teeblatt konsumiert und das enthält auch gleich noch Rutin, Mineralien und Vitamine. Einen Eisenmangel muss auch niemand befürchten, wenn ein paar einfache Tricks beachtet werden, siehe Artikel unten. Und nun fröhliches Teeschlürfen, die Bikinifigur wartet! Leckere Abspeckdrinks finden sich sowohl in den Tea Tastings als auch in den Rezepten! NK
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