75° C / 167° F   2m 00s

Gyokuro, ein Name der das Herz eines jeden Japanteefans höher schlagen lässt! Schon fast kein Tee mehr, vielmehr ein meditativ konzentriert entspannter Geisteszustand! Er macht einfach glücklich, Schokolade hält da nicht mit. Seit ich den Geschmack und die Wirkung kenne, ist das eine meiner legalen „Lieblingsdrogen“ geworden (neben weißem Tee und Matcha). Henning Schmidt hat zum Glück immer eine sehr schöne Auswahl verschiedener Gyokuros im Sortiment. Die die ich kenne, hab ich alle zum Trinken gern. So ist dieser hier keine Ausnahme. Schon beim Öffnen der Packung strömt mir dieser süchtig machende saftig grüne süße Duft in die Nase, nussig, fruchtig süß, herrlich. In der Tasse verzaubert dieser Gaumenschmeichler mit einem sanft fruchtigen Aroma und weichem Schmelz. Eingangs zarte nussige Noten, die an Mandeln und Walnüsse erinnern, fruchtig frische Töne klingen an und übernehmen im Nachhall die Regentschaft. Ein beerig-fruchtiges und leicht milchig zartes Aroma bleibt lange im Mund. Mit süffig oder köstlich lässt sich das eigentlich nicht beschreiben, das ist einfach ein viel umfassenderer Genuß, der Geschmack, die Wirkung, alles! Der Tee ist wie ein Kurzurlaub, entspannt und  macht den Kopf frei. Er erfrischt und gibt eine ordentliche Dosis Konzentration mit auf den Weg! Probieren? Unbedingt, das müsst ihr einfach mal selbst erleben! Ein sehr toller Gyokuro, klasse Aroma, tolle Wirkung, schmeckt bis zum 3 Aufguss super! Auch für Neulinge sehr geeignet, er verzeiht längere Brühzeiten und bittert nie! Erhältlich in den Filialen des Hamburger Teespeichers oder in deren Onlineshop (www.teespeicher.de). NK