75° C / 167° F   2m 30s

Wenn ein Tee White Monkey heißt dann muss er in meine Tasse! Dieser ist der fünfte White Monkey. Heißen zwar alle fast gleich, dieser hier ist wieder der Weißteefraktion zugeordnet und ist der „extravaganteste“ von allen. Ich liebe White Monkey wegen seines speziellen weichen fruchtigen Aromas. Ein feines an Aprikosen und Papaya erinnerndes Aroma versetzt mich stets in Verzückung. Seit Jahren ein Dauergast in meinem Teeschrank. Der weiße White Monkey vom Teekontor Kiel hat mich sehr überrascht! Aus der Packung duftet er durchaus süß und fruchtig, aber er hat noch eine ganz spezielle blumige Note im Gepäck. Er zeigt ein leichtes Maiglöckchen-Aroma und erinnert etwas an weißen Darjeeling! Fantastisch! Das ist aber noch nicht alles! Aufgebrüht schmeckt er eingangs leicht blumig, dieses duftig frische Maiglöckchen-Aroma mischt sich mit weichen fruchtigen Noten, die schnell die Oberhand gewinnen. Dann die Überraschung: eine zarte Milchnote macht sich breit, als wär ein Spritzer Sahne im Tee! Unglaublich lecker! Im Nachhall bleibt eine süß fruchtige Sahne-Aprikosen-Note lange im Mund! Hab ich schon „fantastisch“ gesagt? Probieren und selber verlieben sehr empfohlen! Auch für Teeneulinge mehr als geeignet, da er absolut unkompliziert ist und auch längere Brühzeiten verträgt. Im Teekontor Kiel oder deren Onlineshop (www.teekontor-kiel.de) erhältlich! NK