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Real Matcha vs. Fake Matcha

Matcha, der edelste Tee der Welt, ist feinst vermahlener und überschatteter Grüntee. Authentischer Matcha kommt immer aus Japan. Nur die besten Teebauern Japans kennen das Geheimnis um die Herstellung dieser edlen Sorte. Enorm reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen ist Matcha nicht nur Tee, sondern ein waren Superfood. Nur das Original schmeckt sanft und mild und hat eine leuchtend grüne Farbe.

Es gibt zahlreiche Fakes auf dem Markt

Matcha ist nicht gleich Matcha. Auf dem europäischen Markt gibt es viele Produkte, die die Bezeichnung Matcha tragen, diesen aber nicht beinhalten.

Fake Matcha
  • Kein Tencha-Tee
  • Nicht überschattet
  • Extrem hoher Anteil an Bitterstoffen
  • Industriell vermahlen
  • Kaum Anteil an Aminosäuren
  • Herkunft China, Korea etc.
Original Matcha Qualität
  • Original japanischer Matcha ist Premium-Qualität aus Tencha-Tee
  • Bis zu zwei Wochen vor der Ernte mit einem lichtundurchlässigen Netz überschattet
  • Mild im Geschmack
  • Schonend in Steinmühlen gemahlen
  • Pure Essence: Nur die von Stängeln und Blattadern getrennte Essenz des Teeblattes wird für Matcha verwendet
  • Reich an Aminosäuren, Antioxidantien, Vitaminen und Nährstoffen