Wer ist Thomas Grömer
20. August 2015
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WER IST THOMAS GRÖMER
Gründer und Herausgeber von Teepapst ist Thomas M. Grömer, Europas einziger ausgebildeter Experte für japanische Tees. Der gebürtige Wiener hat in Japan Tea-Science studiert, mit einem Augenzwinkern übersetzt ist er “Teeologe” – oder eben Teepapst. Grömer hat das Europageschäft des traditionellen japanischen Familienunternehmens AIYA aufgebaut und die Königin unter den Grüntees in Europa bekannt gemacht: Matcha!
Heute ist Thomas Grömer die unabhängige Tee-Authorität im deutschsprachigen Raum. Nach über 20 Jahren in der Teewelt hat Grömer Einblicke in Anbau, Produktion, Export, Import und Handel insbesondere in seinem Spezialgebiet Grüntee wie kein Zweiter.