Der Teepapst

Wer ist Thomas Grömer

WER IST THOMAS GRÖMER

Gründer und Herausgeber von Teepapst ist Thomas M. Grömer, Europas einziger ausgebildeter Experte für japanische Tees. Der gebürtige Wiener hat in Japan Tea-Science studiert, mit einem Augenzwinkern übersetzt ist er “Teeologe” – oder eben Teepapst. Grömer hat das Europageschäft des traditionellen japanischen Familienunternehmens AIYA aufgebaut und die Königin unter den Grüntees in Europa bekannt gemacht: Matcha!

Heute ist Thomas Grömer die unabhängige Tee-Authorität im deutschsprachigen Raum. Nach über 20 Jahren in der Teewelt hat Grömer Einblicke in Anbau, Produktion, Export, Import und Handel insbesondere in seinem Spezialgebiet Grüntee wie kein Zweiter.